【2016年2月23日開催】おいしく安全なものを食べるために

TPP時代を間近に控えるなか、私たちの食卓には、地元の食品のほか、いろいろな国からの輸入食材、食品が並んでいます。 家族で中華料理やイタリア料理、タイ料理も楽しみます。 ヨーロッパのスイーツも素敵です。 私たちは世界の食品を楽しんでいます。 でも、食品を知ろうと「食品表示」を見ると、食の安全について気になる下記の４点を中心に解説をして頂きます。 １）「食品表示」から何が読み取れるのか？ ２）「賞味期限」を過ぎると食べられないのか？ ３）食品添加物って、どんなもの？食べない方が良いの？ ４）国産食品は、外国製品より本当に安全なの？ 講師の先生には、わかりやすくお話し頂きますので、食に関心のある方は、是非ご参加ください。